Nasi Goreng dan Mie Goreng Rustam Jadi Kuliner Malam Favorit di Pasar Induk Kramat Jati Sejak 2018

MediaSuaraMabes | Jakarta Timur – Di balik ramainya aktivitas malam di Pasar Induk Kramat Jati, terdapat salah satu usaha kuliner yang telah menjadi favorit para pedagang, sopir angkutan, buruh bongkar muat, hingga pekerja pasar, yakni Warung Nasi Goreng, Mie Goreng, dan Mie Rebus milik Rustam, anggota Satgas Forum Komunikasi Keluarga Purnawirawan Baret Merah (FKKPBM).

Warung yang mulai beroperasi sejak tahun 2018 ini setiap hari melayani pelanggan mulai pukul 17.00 WIB hingga selesai. Lokasinya berada di Los/Blok H Pasar Induk Kramat Jati, tepat di belakang Bos Sayur Cesim, sehingga mudah dijangkau oleh para pengunjung pasar yang mencari sajian hangat pada malam hari.

Selama beroperasi, Rustam tetap mempertahankan kualitas bahan baku, racikan bumbu khas, cita rasa yang konsisten, serta pelayanan yang cepat dan ramah kepada setiap pelanggan. Berkat komitmen tersebut, nasi goreng, mie goreng, dan mie rebus racikannya semakin dikenal luas dan menjadi salah satu kuliner malam pilihan di kawasan Pasar Induk Kramat Jati.

Pelanggan warung ini berasal dari berbagai kalangan, mulai dari pedagang sayur dan buah, sopir angkutan barang, buruh angkut, hingga masyarakat yang beraktivitas di sekitar pasar.

Selain menyajikan aneka menu makanan, di samping warung juga tersedia berbagai pilihan minuman yang siap menemani santapan para pelanggan. Area tersebut menghadirkan suasana santai dengan pelayanan yang ramah dan profesional sehingga menambah kenyamanan pengunjung saat menikmati kuliner malam.

Saat ditemui MediaSuaraMabes, Padmo, salah seorang rekanan pedagang, mengatakan Warung Nasi Goreng Rustam telah menjadi tempat makan langganan para pedagang.

“Rasanya tetap enak dan konsisten sejak dulu. Kalau malam kami bekerja di pasar, hampir selalu makan di tempat Pak Rustam karena porsinya pas, harganya terjangkau, dan pelayanannya cepat,” ujar Padmo.

Hal senada disampaikan Fazjeri yang menilai keberadaan warung tersebut sudah menjadi bagian dari aktivitas malam di Pasar Induk Kramat Jati.

“Warung Pak Rustam sudah dikenal banyak orang di pasar. Pedagang, sopir, maupun pekerja pasar sering makan di sini karena rasa nasi goreng dan mie gorengnya khas. Semoga usahanya semakin maju dan terus menjadi pilihan masyarakat,” kata Fazjeri.

Keberadaan Warung Nasi Goreng dan Mie Goreng Rustam menjadi bukti bahwa usaha mikro yang mengutamakan kualitas rasa, pelayanan, dan konsistensi mampu bertahan serta memperoleh kepercayaan pelanggan dalam jangka panjang.

MediaSuaraMabes berkomitmen menghadirkan informasi mengenai pelaku UMKM yang berkontribusi dalam menggerakkan perekonomian masyarakat serta menjadi inspirasi bagi pelaku usaha kuliner di Indonesia.

(Suwoto)